Home / Hỏi đáp - chia sẻ / Tốp 5 loại rau tốt cho dạ dày bạn nên biết

Tốp 5 loại rau tốt cho dạ dày bạn nên biết

   Những loại rau nào tốt cho dạ dày, chúng có công dụng chữa bệnh đau dạ dày không? Hảy cùng chúng tôi khám phá tốp 5 loại rau tốt cho dạ dày sau đây để có câu trả lời nhé.

Những loại rau tốt cho dạ dày

  • Bí đỏ:

   Thành phân dinh dưỡng có trong bí đỏ tương đối toàn diện, trong đó có chứa nhiều carotene, vitamin b2, vitamin c, 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể và histidine cần thiết cho trẻ nhỏ, ngoài ra trong bí đỏ còn có chất xơ có thể hòa tan, lutein và các nguyên tố vi lượng khác như sắt, phốt pho, canxi, magie, kẻm, silic.

Bí đỏ loại rau tốt cho dạ dày
Bí đỏ loại rau tốt cho dạ dày

   Hàm lượng vitamin C và đường glucose trong bí đỏ non tương đối phong phú còn trong bí đỏ già lại chứa nhiều canxi, sắt, caroten. Những chấy dinh dưỡng này có vài trò rất quan trọng trong việc duy trì chức năng sinh lý của dạ dày. Các chuyên gia dinh dưỡng và các bác sĩ đã tiến hành thí nghiệm chứng minh, ăn nhiều bí đỏ có thể tăng cường chức năng vận động của dạ dày, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

  • Cải thảo:
 Ăn nhiều cải thao tốt cho bệnh dạ dày
Ăn nhiều cải thao tốt cho bệnh dạ dày

   Cải thảo có vị ngọt, tính hơi hàn,công dụng dưỡng vị hòa trung, thông lợi tràng vị, kiện vị bình can. Cải thảo được mệnh danh là “vua trong các loại rau”. Hàm lượng canxi và vitamin c trong cải thảo cao hơn trong lê và táo, trong đó hàm lượng vitamin B2 cũng rất cao. Hàm lượng nguyên tốt vi lượng kẽm đứng đầu trong các loại rau. Đông y cho rằng, ăn nhiều cải thảo rất có lợi cho dạ dày, có thể thanh nhiệt lợi thủy, dưỡng vị giải độc. Do đó, cải thảo là loại rau tốt cho dạ dày.

  • Cần tây:
Cần tây giúp chữa bệnh dạ dày hiệu quả
Cần tây giúp chữa bệnh dạ dày hiệu quả

   Loại rau tốt cho dạ dày tiếp theo là cần tây. Cần tây có vị đắng, tính hơi hàn, có công dụng kiện vị, bình can, thanh nhiệt, hạ áp. Các chất dinh dưỡng chủ yếu trong cần tây gồm: flavonoid, essential oils, mannitol, inositol, protein, hydrat cacbon, chất béo, chất khoáng cũng tương đối cao. Hơn nữa giá trị làm thuốc của cần tây cũng rất cao có thể được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh dạ dày.

  • Cà chua:

   Thành phần dinh dưỡng của cà chua rất phong phú, trong 100g cà chua có chứa 109kcal nhiệt lượng; 5.5g đường, 0.9g protein, 0.2g chất béo, 1.2g chất xơ, 84.2mg vitamin A, 0.3mg sắt, 10mg canxi…

 Cà chua thực phẩm bào vệ dạ dày
Cà chua thực phẩm bào vệ dạ dày

   Cà chua có thể giúp phòng chống bệnh dạ dày, hỗ trợ chữa bệnh dạ dày. Những người axit dạ dày tiết ra ít, chán ăn, sau bữa ăn 30 phút nên ăn hoặc uống thêm sinh tố cà chua để hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung axit dạ dày. Cà chua còn chứa nhiều chất dinh dưỡng chống oxi hóa như: vitamin A, vitamin C, beta-caroten… Nên trong thực đơn bữa ăn hằng ngày có thểm cà chua sẽ giúp phòng chống viêm loét dạ dày hiệu quả. Có thể nói cà chua là loại rau tốt cho dạ dày. Tuy nhiên, những người axit dạ dày tiết ra quá nhiều thì không nên ăn cà chua. Những người mắc bệnh viêm loét dạ dày cũng không nên ăn loại rau này.

  • Nấm hương:
Nấm hương chữa bệnh chán ăn
Nấm hương chữa bệnh chán ăn

   Nấm hương là thực phẩm dưỡng vị giàu protein, ít chất béo. Trong 10og nấm hươn khô chứa 12.5g protein, 1.8g chất béo, 60g đường, 0.32g vitamin B1… hàm lượng sắt và vitamin B12, lysergol cũng tương đối cao. Theo đông y, nấm hương có tính bình, vị ngọt, không độc. Nấm hương có công dụng kiện tì vị, hòa vị, ích khí, bổ hư, hỗ trợ bài thải độc tố. Do đó, đây là loại rau tốt cho dạ dày và đường ruột, cần bổ sung nấm hương vào thực đơn hằng ngày để chế biến món ăn, vừa ngon miệng lại có tác dụng chữa bệnh dạ dày, chán ăn, tiêu hóa kém.

   Trên đây là 5 loại rau tốt cho bệnh dạ dày và đường ruột. Do đó, nếu bạn đang gặp vấn đề về tiêu hóa thì hãy bổ sung ngay những thực phẩm này vào thực đơn hằng ngày nhé. Chúc bạn thành công !

Bài Viết Liên Quan

   §   Bệnh viêm loét dạ dày kiêng ăn gì

   §   Lưu ý khi đi nội soi dạ dày

   §   Thuốc điều trị vi khuẩn HP

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *